Часто наблюдаю в своей ленте Instagram у друзей хештеги #vscocam, #vsco. Нашел ответ на вопрос, теперь знаю, что они обозначают.
Существует такое приложение для телефонов на базе iOS и Android под названием VSCO Cam, появилось оно совсем недавно, но уже успело завоевать популярность среди широкой аудитории, приложение было признано лучшим для редактирования фотографий для iPhone, чуть позже состоялся релиз приложения под Android, но уже сотни тысяч людей успели скачать и оценить приложение.